Glossar

Cold Brew ist kalt extrahierter Kaffee, der über mehrere Stunden in kaltem Wasser zieht. Das Ergebnis ist ein erfrischendes, mildes Getränk mit wenig Säure und angenehmer Süße. Cold Brew eignet sich besonders für heiße Tage und kann pur, auf Eis oder mit Milch serviert werden.