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Wissen Lifestyle

Essen & Trinken

Lebensmittel & Trends

Genuss

Paradiesische Kaffee-Momente

Kaffeetrinken für den Genuss – laut Tchibo Kaffeereport lieben das 57 Prozent der Deutschen. Und im Advent und zu den Festtagen? Da kommt natürlich nur ein ganz besonderes Highlight in die Tasse: Die...

Lebensmittel & Trends

Wasserqualität Deutschland

Doch nicht so rein wie gedacht

In Deutschland wird die Wasserqualität von Laboren regelmäßig so gut bewertet, dass man es ohne größere Bedenken als Trinkwasser nutzen kann. Dennoch lassen sich Schadstoffe und Rückstände nachweisen. Wer sichergehen möchte, kann mit Wasserfiltern sein Trinkwasser aufbereiten.

Gesunde Ernährung

Schlemmerei

Zeit zum Genießen

Der Dezember ist der feiertagsreichste Monat des Jahres. Zum Jahresausklang schlemmen wir also noch einmal so richtig und verwöhnen uns mit Süßem und Deftigem. Achten wir aber in den anderen elf Monaten auf unsere Ernährung, schlägt die Feiertagszeit gar nicht so arg ins Gewicht.

Lebensmittel & Trends

Wassersorten

Auf die Basis kommt es an

Egal, ob für ein warmes Bad, kuschelig frisch gewaschene Wäsche oder bei der Zubereitung von wärmenden Heißgetränken und leckeren Mehlspeisen: H₂O spielt für das Wohlbefinden der Deutschen auch im Winter eine wichtige Rolle. Wer gern experimentiert, kann für Rezepte auch verschiedene Wassersorten ausprobieren.

Lebensmittel & Trends

Bio-Wein

„So fühlt sich nur Weihnachten an“

Weihnachten ist für viele Menschen die schönste Zeit des Jahres – ALDI SÜD macht sie noch...

ALDI SÜD Dienstleistungs- SE & Co. oHG

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Gesunde Ernährung

Nachhaltig ernähren

Landwirtschaft im Wandel

Die Weltbevölkerung und die Nachfrage nach Nahrung wachsen stetig. Das bleibt nicht ohne Folgen. Mittels...

Lebensmittel & Trends

Unverarbeitete Lebensmittel

Zurück zur Natur

Fitnessfreaks und Profi-Sportlerinnen und -Sportler propagieren es schon lange – jetzt ist Clean Eating auch in...

Wissen vertiefen

Lebensmittel & Trends Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung

Eine Diät für das Wohl der Erde

Gut für Körper und Umwelt

Viel Gemüse und Hülsenfrüchte, dazu Nüsse und Obst und ab und zu ein Stück qualitativ...

Gesunde Ernährung

Stark verarbeitete Lebensmittel

Wie wollen wir essen?

Natürlich soll unsere Nahrung sein, rein und hochwertig. Und doch greifen wir immer wieder statt zu frischem Obst...

Reisen in Deutschland

Genuss

Es muss nicht immer Glühwein sein

Ob mit oder ohne Alkohol – die Vorweihnachtszeit lockt mit köstlichen Getränken. Als kleine Überraschung für Weihnachts- oder Silvestergäste lassen sich zu Hause sowohl...

Agrarwirtschaft

Milchwirtschaft

Positive Effekte mit einfachen Maßnahmen

Steigende Produktionskosten und sinkender Konsum von Milch sind derzeit kennzeichnend für die Milchwirtschaft. Mit einer umweltschonenden und klimafreundlicheren Produktion könnte sie diese...

Lebensmittel & Trends

Nachhaltige Produkte

Bewusster einkaufen

Viele Konsumentinnen und Konsumenten wollen sich umwelt- und klimaschonend verhalten – auch in ihrer Ernährung. Möglich wird das mit nachhaltigen Lebensmitteln. Wer ein paar Tipps...

Reisen in Deutschland

Fränkische Küche

Genießen wie Gott in Franken

Echte Nürnberger Bratwürste, Rauchbier aus Bamberg oder ein Glas gekühlter Weißwein direkt vom Winzer in der Vinothek um die Ecke: Fränkische Spezialitäten machen...

Lebensmittel & Trends

Der perfekte Gastgeber

Ideen für das perfekte Dinner

Wenn es draußen dunkel und stürmisch wird, werden die eigenen vier Wände zum Treffpunkt für leckeres Essen mit unterhaltsamen Gästen. Perfekte Gastgeber bereiten sich bereits...

Reisen in Deutschland

Koch-Workshops

Reisen geht durch den Magen

Bei Urlaubsreisen im Inland gehört für immer mehr Deutsche das Genießen regionaltypischer Speisen und Getränken zum guten Ton. Egal, ob durch die Zubereitung lokaler Gerichte im Rahmen eines Koch-Workshops oder dem Besuch beim nächsten Weinfest: Kaum besser lässt sich entdecken, was die Menschen einer Region prägt.

Lebensmittel & Trends

Trinkwasserverbrauch

Garantiert lecker

Wasser ist in aller Munde. Die EU hat gerade ihre Trinkwasserrichtlinie überarbeitet, um europäisches Leitungswasser noch sicherer zu machen. Man kann es in Europa bedenkenlos trinken. Weltweit ist das nicht immer der Fall. In entlegenen Regionen helfen der Einsatz moderner Filteranlagen oder gute Ideen wie etwa Wasserkioske.

Lebensmittel & Trends

Mobile Trinkwasserversorgung

Wasser marsch!

Wasseraufbereitungssysteme sind nicht nur bei Katastrophen oder in Krisenzeiten ein wichtiger Baustein, um Menschen mit kostbarem Nass zu versorgen. Gerade in Gegenden ohne öffentliche Wasserversorgung spielen solche Anlagen eine zentrale Rolle. Neue Lösungen funktionieren sogar komplett ohne Strom.

Lebensmittel & Trends

Ökologische Nachhaltigkeit

Bio Mensch, Tier und Pflanze

Die Agrarfläche, die in Deutschland ökologisch bewirtschaftet wird, ist klein. Doch sie wächst stetig....

Lebensmittel & Trends

Nachhaltiger Fischfang

Dem Meer zuliebe

Die Herkunft ist heute an der Fischtheke genauso wichtig wie die Frische. Viele Verbraucher wollen mit bewusstem Konsum...

Gesunde Ernährung

Artgerechte Tierhaltung

Fleischindustrie auf dem Prüfstand

Nach dem Bekanntwerden der vielfachen Corona-Infektionen bei Hilfskräften in Schlachtereibetrieben ist eine...

Lebensmittel & Trends

Lebenselixier

Unsere wertvollste Ressource

Wasser ist unser Lebenselixier. Ohne das nasse Element könnten Mensch, Tier und Natur nicht existieren....

Gesunde Ernährung

Bewusst konsumieren

Schritt für Schritt

Gesund, natürlich und gut für die Umwelt sollen unsere Nahrungsmittel sein. Oft ist jedoch genau das Gegenteil...

Reisen in Deutschland

Gemeinsam essen

In geselliger Runde schmeckt´s besser

Wenn es draußen knackig kalt ist, treffen sich Familie, Freunde und Kollegen zum gemeinsamen Schmaus....

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Ausgabe 29.11.2025

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Fernweh / Deutschland, was bist du schön

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